Khasiat JENGKOL

Topik sebelumnya Topik selanjutnya Go down

Khasiat JENGKOL

Post by il_lupo on Thu Sep 11, 2008 12:48 am

Jengkol setelah diteliti dan diuji labolatorium, ternyata mengandung serat yang tinggi, asam jengkolat, vitamin (meskipun belum jelas jenisnya) dan juga mineral.

Khasiatnya antara lain: lol!

- Dapat memperlancar proses buang air besar / cuci perut, ini dikarenakan jengkol mengandung serat yang tinggi.

- Kemudian jengkol juga dapat mencegah penyakit diabetes / kencing manis, mungkin karena kandungan asam dan mineralnya.

- Dan yang ketiga ternyata jengkol dapat mencegah penyakit jantung koroner.


Efek negatif bila terlalu banyak makan jengkol adalah kejengkolan alias susah buang air kecil dan terasa sakit sekali sewaktu keluarnya, ada juga yang bilang penyakit ini anyang-anyangan. Hal ini disebabkan karena kandungan asamnya, tetapi tidak semua yang mengkonsumsinya lantas mengalami kejengkolan, menurut ahli kesehatan tergantung kadar asam yang dikandung biji jengkol itu dan juga kadar asam yang terdapat di tubuh kita dan factor genetika dari kita mempengaruhi.
Tetapi kalau kita mengalami kejengkolan jangan khawatir obatnya adalah banyak minum air putih dan soda. Kemudian yang paling umum dari akibat memakan jengkol adalah penyakit mulut naga alias bau mulut dan kencing kebo alias pesing. Ada yang bilang untuk mengatasinya dengan makan buah ketimun, minum kopi hitam atau mengunyah pucuk cengkeh, tapi mungkin yang paling mujarab dengan sikat gigi dan kumur-kumur dengan obat kumur. Laughing

_________________
FORUM TRANSLATOR | Pastikan Anda membaca dan mematuhi PERATURAN FORUM |

Salam Sejahtera!


il_lupo
Stafftranslator
Stafftranslator

Male Jumlah posting: 1728
Age: 30
Mig33 ID: il_lupo
Location: Weleri
Chat Room: Weleri, Kendal dan sekitarnya
FS: barrasaputra@yahoo.com
Registration date: 12.07.08

Lihat profil user http://www.kopeng.co.cc

Kembali Ke Atas Go down

Re: Khasiat JENGKOL

Post by xat_ap on Thu Sep 11, 2008 12:28 pm

..kencing kebo..
Neutral

_________________
FORUM MODERATOR | Pastikan Anda membaca dan mematuhi PERATURAN FORUM |


F**K ME IF YOU CAN

xat_ap
Moderator
Moderator

Male Jumlah posting: 621
Age: 26
Mig33 ID: xat_ap
Location: lokalisasi sarkayu
Chat Room: pekalongan
Registration date: 16.05.08

Lihat profil user

Kembali Ke Atas Go down

Re: Khasiat JENGKOL

Post by il_lupo on Fri Sep 12, 2008 4:30 am

cobain menu ini dlu bung klo pengen kencing kebo!

monggo dipun sekeca'aken... lol!

Spoiler:

Semur Jengkol

_________________
FORUM TRANSLATOR | Pastikan Anda membaca dan mematuhi PERATURAN FORUM |

Salam Sejahtera!


il_lupo
Stafftranslator
Stafftranslator

Male Jumlah posting: 1728
Age: 30
Mig33 ID: il_lupo
Location: Weleri
Chat Room: Weleri, Kendal dan sekitarnya
FS: barrasaputra@yahoo.com
Registration date: 12.07.08

Lihat profil user http://www.kopeng.co.cc

Kembali Ke Atas Go down

Re: Khasiat JENGKOL

Post by **ali_sakit** on Sat Sep 13, 2008 5:47 am

Jah,semur

_________________
FORUM CO-MODERATOR | Pastikan Anda membaca dan mematuhi PERATURAN FORUM |

BERANI..
LUGAS...
TUNTAS...




**ali_sakit**
CO-Moderator
CO-Moderator

Male Jumlah posting: 2268
Age: 26
Mig33 ID: ali_sakit al.i
Location: JAKARTA
Chat Room: BATANG,pekalongan33
FS: makin_membusuk@yahoo.com
Phone: +6285642535866
Registration date: 16.05.08

Lihat profil user http://fatalmig.hexat.com

Kembali Ke Atas Go down

Re: Khasiat JENGKOL

Post by il_lupo on Sat Sep 13, 2008 11:58 pm

makan jengkol = makan daging mimisan

_________________
FORUM TRANSLATOR | Pastikan Anda membaca dan mematuhi PERATURAN FORUM |

Salam Sejahtera!


il_lupo
Stafftranslator
Stafftranslator

Male Jumlah posting: 1728
Age: 30
Mig33 ID: il_lupo
Location: Weleri
Chat Room: Weleri, Kendal dan sekitarnya
FS: barrasaputra@yahoo.com
Registration date: 12.07.08

Lihat profil user http://www.kopeng.co.cc

Kembali Ke Atas Go down

Re: Khasiat JENGKOL

Post by ++me2d++ on Sun Sep 14, 2008 3:41 am

ktnya jengkol rasanya kyk daging.. itu bagi yg d0yan.. Yg blm ngrasain kyk aq msh berfikiran bahwa jengkol mknan gak enak.. Klo rasa jengkol kyk daging bs jd daging bnr an gk laku.. bnr gk? Ada yg pernah ngrasain blm th0?? Sbnre kyk gmn rasanya?? Pngen ny0ba jg sich mengingat ada manfaatnya.. mimisan

_________________
FORUM TECHNICIAN | Pastikan Anda membaca dan mematuhi PERATURAN FORUM |


++me2d++
Stafftechnician
Stafftechnician

Male Jumlah posting: 2268
Age: 33
Mig33 ID: me2d_ok
Location: Muter2 Pekalongan
Chat Room: Kedungwuni, BATANG, Papua, mig33pantura
FS: me2d_ok@plasa.com
Phone: +6285641255797
Registration date: 15.05.08

Lihat profil user http://me2d.peperonity.com

Kembali Ke Atas Go down

Re: Khasiat JENGKOL

Post by il_lupo on Sun Sep 14, 2008 9:34 am

Ada lol!

Bagi para penikmat jengkol, jengkol diklaim memiliki rasa yang mirip bahkan sama dengan rasa daging. Karena setelah diolah jengkol bisa jadi sangat empuk dan jika dimakan tidak meninggalkan selip-selip di gigi. Bahkan disalah satu daerah di indonesia jengkol disajikan dalam bentuk sate. Ada beberapa cara pengolahan jengkol agar tidak menimbulkan bau yang terlalu menyengat. Kebanyakan orang merendam jengkol sebelum mengolahnya menjadi bahan makanan. Jengkol direndam untuk mengurangi baunya dan supaya menjadi lebih lunak untuk diolah selanjutnya. Jengkol paling sering diolah menjadi semur jengkol dengan cara dibelah menjadi dua bagian dan ditumbuk-tumbuk hingga lebih pipih. Setelah disemur dan kemudian disantap, bau jengkol tersebut nyaris tidak tercium lagi, dan rasanya enak. Sering pula semur jengkol disebut sebagai ati maung (dalam bahasa Sunda). Selain dibuat semur masih banyak cara untuk mengolah jengkol seperti dibuat balado (jengkol digoreng dengan sambal), digulai dan masih banyak cara lainnya.

Silakan sesuaikan dengan selera anda!

_________________
FORUM TRANSLATOR | Pastikan Anda membaca dan mematuhi PERATURAN FORUM |

Salam Sejahtera!


il_lupo
Stafftranslator
Stafftranslator

Male Jumlah posting: 1728
Age: 30
Mig33 ID: il_lupo
Location: Weleri
Chat Room: Weleri, Kendal dan sekitarnya
FS: barrasaputra@yahoo.com
Registration date: 12.07.08

Lihat profil user http://www.kopeng.co.cc

Kembali Ke Atas Go down

Topik sebelumnya Topik selanjutnya Kembali Ke Atas

- Similar topics

Permissions in this forum:
Anda tidak dapat menjawab topik